Подготовка сырья: Черный чай Метод замачивания чая: Соотношение чая и воды составляет 1:40.Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 800 мл кипятка (температура воды выше 93 ℃), замочите на 8-9 минут, слегка перемешайте в середине, профильтруйте чайные листья, накройте и накройте чай на 5 минут, а затем отложите в сторону. .
PS: Рекомендуется употребить в течение 4 часов (примечание: чем меньше соотношение чая к воде, тем меньше количество используемого чайного супа)
Отварить маленькие рисовые клецки: соотношение рисовых клецок и воды 1:6-8 (количество воды регулируется по фактической ситуации).После того, как вода закипит, всыпьте в нее рисовые клецки.Готовьте на сильном огне мощностью 3500 Вт.После того, как небольшая рисовая клецка всплывет (в нее можно налить небольшое количество непосредственной питьевой воды для повышения жесткости), проварите ее еще две минуты, затем слейте воду и промойте холодной.Слейте воду, чтобы впитать соответствующее количество сахарозы (рекомендуется использовать ее в течение четырех часов).
3,
(1) Добавьте 500 мл смолы Mixue в шейкер.
(2) Смешайте 50 мл специального молока Mixue с 75 мл кипящей воды для растворения.
(3) Добавьте в шейкер 200 мл заваренного чайного супа и 10 мл сахарозы.
(4) Добавьте 170 г кубиков льда и хорошо встряхните для последующего использования.
4. Аксессуары: 2 ложки рисовых клецок, 3 ложки желе из жареных трав, 0,5 ложки дробленого арахиса, 1 ложка красной фасоли, высыпанные в подготовленную чайную основу и приготовленные.
https://www.mixuebubbletea.com
Время публикации: 23 мая 2023 г.
