Подготовка сырья: метод заваривания черного чая Ассам: соотношение чая и воды 1:40, заварить 20 г чая, добавить 800 мл кипятка (температура воды выше 93 ℃), замочить на 10 минут, слегка перемешать в середине, процедите чай, накройте и накройте половину чая, и...
Читать далее