Если вы когда-нибудь пробовали чай с пузырьками или любой другой популярный тайваньский напиток, вы, вероятно, сталкивались с забавным и вкусным ингредиентом, называемым жевательной резинкой.Эти маленькие круглые жемчужины тапиоки наполнены фруктовой жидкостью, которая лопается во рту, когда вы их откусываете, добавляя интересный вкус и текстуру вашим напиткам.Если вы большой поклонник попкорна или хотите разнообразить свои домашние напитки, вам может быть интересно, как сделать эти милые маленькие жемчужины самостоятельно.В этом уроке по приготовлению попкорна мы покажем вам, как приготовить попкорн дома.
сырье:
- Маниоковый крахмал
- Сок или сироп на выбор
- вода
- сахар
инструктировать:
1. Начните с приготовления начинки для попкорна.Вы можете использовать любой фруктовый сок или сироп, который вам нравится.Например, если вы хотите клубничный попкорн, смешайте клубничный сок или сироп с сахаром для аромата.На каждые полстакана крахмала тапиоки вы должны приготовить достаточное количество начинки, чтобы заполнить примерно полстакана.
2. В отдельной миске отмерьте крахмал тапиоки.Постепенно добавляйте воду к крахмалу, постоянно помешивая, пока не сформируется тесто.
3. Вымешивайте тесто на ровной поверхности около 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Берем небольшой кусочек теста и раскатываем его в тонкую жгут.Разрежьте веревку на небольшие кусочки, размером примерно с горошину.
5. Приплюсните каждый кусочек теста ладонью и положите в центр небольшую каплю начинки.
6. Аккуратно обернуть тесто вокруг начинки и скатать в гладкий шар.
7. Вскипятите кастрюлю с водой и положите в воду жемчужные шарики.Осторожно перемешайте, чтобы они не слиплись.
8. Фрикадельки боба всплывут на поверхность воды после приготовления.Дайте им вариться еще 2-3 минуты после всплытия.
9. Достаньте шарики боба из воды шумовкой и высыпьте в миску с холодной водой.
10. Промойте шарики боба под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
11. В отдельной миске приготовьте сладкий сироп для боба, взбив фруктовый сок или сироп и сахар.
12. Добавьте домашний попкорн в свой любимый напиток вместе с кубиками льда и фруктовым сиропом.Перемешайте и наслаждайтесь!
Немного потренировавшись, вы сможете легко приготовить попкорн дома, чтобы добавить веселья и аромата вашим домашним напиткам.Поэкспериментируйте с различными соками и сиропами, чтобы создать свой собственный неповторимый вкус боба.Готовите ли вы пузырьковый чай, коктейли или другие напитки, ваш домашний пузырьковый чай с попкорном сделает ваши напитки очень вкусными и веселыми.
Время публикации: 14 марта 2023 г.
