Предварительная подготовка: поместите консервированное таро в шлифовальную машину и равномерно взбейте. (Предварительная подготовка в соответствии с объемом продаж и хранение в холодном месте) Предварительная подготовка: сварите вручную цветные маленькие рисовые клецки: соотношение маленьких рисовых клецок и воды составляет 1:6-9 (количество воды регулируется в соответствии с фактической ситуацией). После того, как вода закипит, положите цветные рисовые клецки в кастрюлю, и ее нужно перемешать. После того, как маленькие танъюани плавают в воде, кипятите их еще две минуты, затем слейте и промойте холодной водой. Слейте воду и замочите соответствующее количество сахарозы (рекомендуется использовать в течение четырех часов). Весь процесс работы предварительно готовится за 3-4 минуты. Способ заваривания: соотношение чая и воды составляет 1:30. После фильтрации чайных листьев добавьте лед в соотношении 1:10 (чай: лед = 1:10)
Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃) и варите на медленном огне 8 минут. Слегка помешивайте в процессе тушения.
После процеживания заварки добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда и слегка перемешайте, чтобы отставить в сторону:
Шаг 1:Приготовьте основу для молочного чая: возьмите шейкер на 500 мл, добавьте молоко (40 г), приготовленное из Mixue, добавьте 150 мл жасминового чая Mixue, 15 мл сахарозы Mixue и 20 мл молока.
Шаг 2:Лед: положите 120 г кубиков льда в шейкер, и снег должен равномерно перемешаться (обратите внимание, что добавлять снег в горячие напитки запрещено).
Горячий: Приготовьте горячий напиток и добавьте горячей воды примерно до 400 см3. Тщательно перемешайте.
Шаг 3:Достаньте чашку для приготовления и добавьте 3 ложки соуса таро (готового соуса таро), чтобы подвесить чашку. Добавьте 50 граммов хрустальных шариков.
Время публикации: 17 апреля 2023 г.
