Подготовка сырья:МиксСпособ приготовления ароматного чая с жасмином:
Соотношение чая и воды 1:30. После фильтрации заварки добавьте лед в соотношении заварки 1:10 (чай:лед=1:10). Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃) и варите 8 минут. В процессе тушения слегка перемешайте, заварку процедите и добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда. Немного перемешайте и отложите в сторону
Отварите маленькие рисовые клецки: соотношение маленьких рисовых клецок и воды составляет 1:6-8 (количество воды регулируется в зависимости от конкретной ситуации). После того, как вода закипит, высыпаем в нее рисовые клецки. Готовьте на сильном огне мощностью 3500 Вт. После того, как небольшой рисовый пельмень всплывет (для повышения жесткости в него можно налить небольшое количество прямой питьевой воды), проварите его еще две минуты, затем слейте воду и промойте в холодной воде. Слейте воду, чтобы замочить необходимое количество сахарозы (рекомендуется использовать ее в течение четырех часов).
Шаг: (1) Поместите 2 свежие клубники (30 г) в шейкер и вдавите их в грязь; (2) 2 ложки (45 г) клубничного джема Mixue, (3) 10 мл свежего фруктового меда Mixue, (4) 50 г винной заварки Mixue, (5) 250 г льда, (6) 100 мл чайного супа со вкусом жасмина, ( 7) долейте чистой воды до полной отметки, и снег равномерно перемешается; Добавьте 40 г хрустального шара с оригинальным вкусом (0,7 столовой ложки), 55 г рисовых клецок (1 столовая ложка) и вылейте их в чашку (хрустальный шар можно замочить в воде).
Время публикации: 01 июня 2023 г.
