Подготовка сырья:МиксСпособ приготовления ароматного чая с жасмином:
Соотношение чая и воды составляет 1:30, а после процеживания чая соотношение льда и чая составляет 1:10 (чай:лед=1:10)
Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃) и варите на медленном огне 8 минут. Слегка помешивайте в процессе тушения.
После того, как вы процедите чайные листья, добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда и слегка перемешайте, чтобы отставить в сторону.
Отварите маленькие рисовые клецки: соотношение маленьких рисовых клецок и воды составляет 1:6-8 (количество воды регулируется в зависимости от фактической ситуации). После того, как вода закипит, высыпьте в нее рисовые клецки. Готовьте на сильном огне 3500 Вт. После того, как маленькие рисовые клецки всплывут (в них можно налить немного питьевой воды для увеличения прочности), варите их еще две минуты, затем слейте воду и промойте холодной водой. Слейте воду, чтобы впитать необходимое количество сахарозы (рекомендуется использовать в течение четырех часов).
Шаги: (1) Раздавите 30 г свежих фруктов, (2) Добавьте 1 ложку (40 г) пюре из персиков с медом Mixue, (3) 5 мл сахарозного сиропа Mixue, (4) 5 мл замороженного лимонного сока Mixue, (5) 40 г винного напитка Mixue, (6) 250 г льда, (7) Добавьте 50 мл жасминового чая, (8) Добавьте чистую воду до полного объема и поместите в шейкер (равномерно встряхните).
Добавьте 0,7 столовой ложки хрустального шарика (40 г) в чашку для производства и 1 столовую ложку рисовых клецок (55 г) в чашку (украшенную свежими фруктами и персиком).
Время публикации: 01 июня 2023 г.
