подготовка материала:
Способ заваривания черного чая: Соотношение чая и воды 1:40.Замочите 20 г чая, добавьте 800 мл кипятка (с температурой воды 93 ℃ или выше), дайте настояться 8-9 минут, слегка перемешайте в середине, процедите чай, накройте его наполовину и разбудите чай. на 5 минут, затем отложите в сторону.
СОВЕТ: Рекомендуется употребить в течение 4 часов (примечание: чем меньше соотношение чая и воды, тем меньше количество используемого чайного супа)
Отваривание небольших рисовых клецок:
Соотношение мелких рисовых клецок и воды составляет 1:6-8 (количество воды регулируется в зависимости от реальной ситуации).После того как вода закипит, в нее высыпают рисовые клецки.Его варят на сильном огне мощностью 3500 Вт.После того, как рисовая клецка всплывет (в нее можно налить небольшое количество непосредственной питьевой воды для повышения жесткости), ее варят еще две минуты, затем сливают и промывают до охлаждения, сливают и пропитывают сахаром (рекомендуется использовать в течение четырех часов)
3,
(1) Добавьте 500 мл смолы Mixue в шейкер;
(2) Смесь содержит 50 мл;
(3) Суп из черного чая 200мл;
(4) 170 г кубиков льда;
(5) 15 мл сахарозы Mixue;
(6) Добавьте последовательно 50 г ферментированного вина, добавьте лед и воду примерно до 400 г, хорошо встряхните и отставьте в сторону.
4. Аксессуары: добавьте две ложки красного клейкого риса и две ложки рисовых клецок в основу чая.
Примечание: Консервированный красный клейкий рис слегка сладкий, поэтому рекомендуется добавлять на 5 мл меньше сахарозы.
Время публикации: 08 мая 2023 г.
