Жемчуг тапиоки и поппинг-боба становятся все более популярными начинками для чая с пузырьками. Оба придают напитку интересный вкус, но они не взаимозаменяемы. Вот что вам нужно знать об использовании жемчуга тапиоки и поппинг-боба в чае с пузырьками. Жемчуг тапиоки, также известный как боба, изготавливается из крахмала тапиоки и имеет жевательную, студенистую текстуру. Обычно он черного цвета и бывает разных размеров. Чтобы приготовить его, отварите его в кастрюле с водой до полной готовности, что обычно занимает около 10–25 минут. Затем его можно добавлять прямо в чашку чая с пузырьками или ароматизированного сиропа.
С другой стороны, Popping boba — это маленькие шарики, наполненные соком, которые лопаются во рту, когда вы их укусите. Они бывают разных вкусов и цветов и обычно добавляются в молочный чай после того, как он заварился. При использовании этих ингредиентов в bubble tea важно учитывать как вкус, так и текстуру напитка. Тапиоковые шарики лучше всего подходят для насыщенных, сладких молочных чаев, в то время как popping pearls лучше всего подходят для придания нотки фруктов более легким, менее сладким чаям. В заключение, тапиоковые шарики и popping boba — оба забавные ингредиенты для добавления в bubble tea, но их следует использовать в соответствии со вкусом и текстурой напитка, который вы готовите.
Знание того, как правильно приготовить и добавить эти ингредиенты в ваш чай с пузырьками, поможет вам получить наилучший вкус и текстуру вашего напитка.
Время публикации: 15-03-2023
