Предварительное изготовление: весь пакетик пасты таро прокипятите в кастрюле с водой, затем отрегулируйте мощность индукционной плиты до 2000-2300 Вт и варите 8-10 минут после повторного закипания воды. (Середину нужно перевернуть, чтобы паста таро не прилипала к кастрюле и не сломала пакет)
Предварительно приготовленные: смесь ароматного чая с жасмином. Метод замачивания: соотношение чая и воды составляет 1:30, а после фильтрации чая соотношение льда и чая составляет 1:10 (чай: лед = 1:10); Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃), замочите на 8 минут и слегка перемешайте в процессе замачивания; Профильтровав чайные листья, добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда и слегка перемешайте, чтобы они отстоялись:
Шаг 1. Приготовьте основу для чая с молоком: возьмите 500 мл шейкера, добавьте 40 г специально смешанного молока Mixue, 150 мл жасминового чайного супа Mixue, 10 мл сахарозы Mixue и 20 мл молока.
Шаг 2: Лед: поместите 120 г кубиков льда в шейкер и равномерно перемешайте.
Горячее: приготовьте горячий напиток и добавьте горячую воду примерно до 400 мл (обратите внимание, что горячие напитки нельзя курить). Хорошо перемешайте
Шаг 3: Сделайте чашку, добавьте 60 г пасты таро, повесьте чашку, добавьте 50 г хрустальных шариков, налейте чайный суп, сверху полейте сливками и посыпьте ингредиентами.
Время публикации: 21 апреля 2023 г.
