Подготовка сырья: Метод заваривания черного чая Ассам: соотношение чая и воды 1:40, заварить 20 г чая, добавить 800 мл кипятка (температура воды выше 93 ℃), выдержать 10 минут, слегка перемешать в середине, профильтруйте чай, накройте крышкой половину чая, и ва...
Читать далее