Подготовка сырья:
Способ заваривания черного чая: Соотношение чая и воды 1:40. Замочите 20 г чая, добавьте 800 мл кипятка (с температурой воды 93 ℃ или выше), дайте настояться 8-9 минут, слегка перемешайте в середине, отфильтруйте чай, накройте его наполовину и разбудите чай. на 5 минут, затем отложите в сторону.
PS: Рекомендуется использовать в течение 4 часов (обратите внимание: чем меньше соотношение чая и воды, тем меньшее количество чайного супа используется)
Отварите маленькие рисовые клецки: соотношение маленьких рисовых клецок и воды составляет 1:6-8 (количество воды регулируется в зависимости от конкретной ситуации). После того, как вода закипит, высыпаем в нее рисовые клецки. Готовьте на сильном огне мощностью 3500 Вт. После того, как небольшой рисовый пельмень всплывет (для повышения жесткости в него можно налить небольшое количество прямой питьевой воды), проварите его еще две минуты, затем слейте воду и промойте в холодной воде. Слейте воду, чтобы замочить необходимое количество сахарозы (рекомендуется использовать ее в течение четырех часов).
Продукт:
(1) Добавьте 500 мл смолы Mixue в шейкер.
(2) 50 мл молока в специальной смеси Mixue, 200 мл супа из черного чая, 170 г льда и 15 мл сахарозы Mixue.
(3) Ингредиенты: добавьте в продукт 3 ложки бессмертного тофу, вылейте в приготовленную чайную основу для приготовления.
https://www.mixuebubbletea.com
Время публикации: 23 мая 2023 г.
