МетодМиксароматный жасминовый чай: соотношение чая и воды 1:30, а соотношение чая и льда после фильтрации чая 1:10 (чай:лед=1:10)
Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃) и варите на медленном огне 8 минут. (Слегка помешивайте во время тушения)
После процеживания заварки добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда и слегка перемешайте.
Возьмите шейкер, добавьте 50 г соуса Mixue pomelo, 15 мл лонганового меда, 100 мл жасмина, 200-250 г льда и добавьте очищенную воду до отметки. Равномерно перемешайте содержимое шейкера.
Достаньте емкость для производства и вылейте содержимое в чашку (можно добавить зерна грейпфрута и дольки лимона).
Метод приготовления одного пучка ФениксаАроматный чай:
Соотношение чая и воды составляет 1:30, а соотношение добавления льда к отфильтрованному чаю (чай: лед = 1:10); Замочите 10 г чайных листьев, добавьте 300 мл горячей воды (75 ℃) и варите на медленном огне в течение 10 минут. Слегка помешивайте в процессе тушения. После фильтрации чайных листьев добавьте в чайный суп 100 г кубиков льда. Слегка помешайте и отставьте в сторону. Рекомендуется использовать в течение 4 часов.
Возьмите шейкер, добавьте 60 г лимонного сока, затем 150 мл Phoenix Monogram и 40 мл сахарозы.
Возьмите 20–250 г кубиков льда, добавьте 50–10 мл воды в шейкер и достаньте чашку.
Время публикации: 19 июня 2023 г.
