Метод завариванияМиксАроматный чай с жасмином: соотношение чая и воды составляет 1:30, а соотношение льда и чая составляет 1:10 после фильтрации чая (чай:лед=1:10)
Замочите 20 г чайных листьев, добавьте 600 мл горячей воды (75 ℃) и варите на медленном огне 8 минут. Слегка помешивайте в процессе тушения, процедите чайные листья и добавьте в чайный суп 200 г кубиков льда. Слегка помешайте и отставьте в сторону.
Возьмите шейкер, добавьте 60 мл сока красного грейпфрута Mixue, 10 мл свежего фруктового меда Mixue, 100 мл жасминового чая, 200-250 г кубиков льда, добавьте очищенную воду до отметки шкалы и равномерно встряхните шейкер.
В чашку для приготовления коктейля: добавьте кофейную ложку зерен грейпфрута (около 25 г), вылейте в чашку и украсьте 3 дольками грейпфрута.
Время публикации: 21 июня 2023 г.
